Ciccia – Festival della salsiccia italiana
Ciccia – Festival della Salsiccia Italiana torna a Gubbio: dal 16 al 18 ottobre 2026 la seconda edizione con degustazioni itineranti, musica, showcooking e tante novitàNel cuore del centro storico di Gubbio, tra piazze di pietra e scorci medievali, prenderà vita un percorso enogastronomico che attraversa idealmente tutta l’Italia grazie a una degustazione itinerante ospitata nelle storiche taverne della città, autentiche custodi della sua inconfondibile identità.
Venti regioni, venti produttori selezionati, venti modi diversi di interpretare un’icona della cucina popolare.
Dalla Luganega alla salsiccia siciliana, dalla Salsiccia di Bra a quella Sarda: sapori, cotture e tradizioni differenti per un vero e proprio viaggio nelle eccellenze italiane. E accanto alla regina della tavola, non poteva mancare il suo nobile compagno: il vino. Per ogni regione saranno presenti importanti rappresentanti vinicoli, protagonisti insieme ai produttori di salsicce di una degustazione completa delle eccellenze enogastronomiche italiane.
Oltre al percorso enogastronomico, il Festival proporrà un ricco calendario di eventi collaterali che animeranno il centro storico durante l’intero fine settimana.
La musica sarà protagonista delle tre giornate con numerosi gruppi, artisti itineranti e bande musicali che si esibiranno tra vie e piazze, accompagnando il pubblico lungo tutto il percorso della manifestazione.
La musica sarà protagonista delle tre giornate con numerosi gruppi, artisti itineranti e bande musicali che si esibiranno tra vie e piazze, accompagnando il pubblico lungo tutto il percorso della manifestazione.
Tornerà anche “Ciccia in Bottega”, il percorso di degustazioni ospitato nelle storiche botteghe del centro, offrendo ai visitatori un’esperienza ancora più immersiva.
Non mancheranno gli show cooking, durante i quali esperti del settore racconteranno tecniche, ricette e tradizioni della norcineria italiana attraverso dimostrazioni dal vivo e momenti di approfondimento.
Non mancheranno gli show cooking, durante i quali esperti del settore racconteranno tecniche, ricette e tradizioni della norcineria italiana attraverso dimostrazioni dal vivo e momenti di approfondimento.
Spazio anche alle famiglie con un’area del centro storico dedicata ai giochi antichi della tradizione, pensata per far riscoprire ai più piccoli i passatempi di una volta e favorire momenti di condivisione tra generazioni.
Nei prossimi mesi sarà presentato il programma completo della manifestazione con tutte le iniziative, gli espositori e le ulteriori novità della seconda edizione.
Nei prossimi mesi sarà presentato il programma completo della manifestazione con tutte le iniziative, gli espositori e le ulteriori novità della seconda edizione.
Dal 16 al 18 ottobre 2026, Gubbio tornerà così a trasformarsi in un grande percorso diffuso dedicato ai sapori, alle tradizioni e alla convivialità, confermandosi punto di riferimento nazionale per gli appassionati della norcineria italiana e del turismo enogastronomico.
Novità di quest’anno: il sistema di pagamento, che avverrà con sistema braccialetti elettronici ricaricabili e libero accesso alle taverne. Non ci saranno più i ticket cartace
Via della Repubblica, 15
turismo@comune.gubbio.pg.it
075 922 0693
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