Il delizioso tartufo bianco pregiato, nero pregiato e nero scorzone sono prodotti tipici del nostro territorio, non possono quindi mancare nei vostri assaggi culinari. La locale Mostra del Tartufo, appuntamento annuale che si svolge tra la fine di ottobre e i primi di novembre, è un’occasione per acquistare degli ottimi tartufi, ma anche altri prodotti locali come salumi, formaggi, olio, miele, carni, dolci. Tutti i ristoranti hanno nei loro menù almeno una portata con il tartufo, dalla classica tagliatella alla frittata e a piatti rivisitati, tortini di verdure e formaggi e altre prelibatezze.